El restaurante Altamira es un clásico de la cocina montañesa con más de 25 años de historia. Dispone de tres comedores en sintonía con la decoración del resto del edificio. La carta del Restaurante Altamira combina los platos clásicos de la gastronomía cántabra con creaciones nacionales e internacionales.
Dirección: Calle Cantón 1
39330, Santillana del Mar
Telefono: 942840136
Precio medio: 50 eur
La cocina de este establecimiento es clásica, tradicional y está al frente de la misma Ricardo Iglesias, joven chef y copropietario del restaurante junto con Mercedes Fernández. Tienen una buena calidad tanto en sus materias primas como en las elaboraciones que hacen con ellas. Normalmente a lo largo del año se realizan unos 4 cambios de carta, uno por estación, aunque el alma de esta no suele variar. Habitualmente hay en carta unas 50 recetas.
Dirección: Jesús Otero 8
39330 Santillana del Mar
Teléfono: 942840386
Precio medio: 25-45 eur
Especialidad: El Restaurante Marisqueria "La Darsena" se encuentra situado frente a la playa de la Ribera, junto al Puerto. En "La Darsena" usted encontrara un amplio comedor con capacidad para 150 comensales, con una decoración de diseño, preparado para acoger cualquier tipo de comida o banquete.
El Restaurante "La Darsena" le ofrece una cocina tradicional elaborada, en la que destacan los platos elaborados a base de pescados y mariscos, los arroces y las carnes. Productos de 1ª calidad que llegan a los fogones de "La Darsena" directamente desde el Puerto.
Dirección: Calle Muelle 23
39340 Suances
Telefono: 942844489
Precio medio: 25-45 eur
Los platos que dominan la carta de la Sidrería-Asador ‘El Puerto’, cuyo precio medio por comensal oscila entre los 20 y los 24 euros, son los típicos de la cocina tradicional y de mercado, tales como los ibéricos y las raciones variadas, platos de cuchara como las alubias y los cocidos, paellas de todo tipo (verdura, marisco, pollo, carne...) y postres caseros. Pero la especialidad de la casa son las carnes de todo tipo a la parrilla, como chuletón a la piedra, chorizo criollo y costillas, además de las mariscadas (cuenta con vivero) y los pescados del Cantábrico a la parrilla y a la plancha. Además, en el establecimiento se oferta un menú del día para los comensales que así lo deseen.
Dirección: 39340 Suances
Telefono: 942844762
Precio medio: 25-25 eur
Especialidad: Si algo ha hecho famoso a este restaurante es, sin duda alguna, su exquisito marisco; el hecho de que este criado en viveros propios garantiza al 100% su frescura y calidad. El salpicón de marisco, la langosta del Cantábrico o el centollo son una excelente elección. Pescados como el jargo, la lubina, el rodaballo o la dorada también tienen cabida en su amplia carta. Si a todo esto le sumas una selecta bodega, seguro que no dudas en pasarte por aquí.
Dirección: Tetuán 25
39004 Santander
Telefono: 942218353
Precio medio: 25-25 eur
Especialidad: Famoso por la tradición de sus pescados y mariscos; en un ambiente informal en el barrio pesquero de Santander, el restaurante los Peñucas esta rodeado de muchos otros restaurantes de la misma especialidad.
Disponen de precios especiales para grupos.
Dirección: Calle Marques de la ensenada, s/n bajo
Santander
Telefono: 942229445
Precio medio: 15-20 eur
Especialidad: Su especialidad en los fogones son los Arroces, aunque no podemos olvidar el Crujiente especial de Chef de Leche Frita, una delicia para los paladares más golosos.
Dirección: Barrio Areños , s/n
Cosgaya - Liebana
Telefono: 942 73 30 77
Precio medio: 30-45 eur
Cuando se hacen las maletas se debe tener un espíritu abierto a todas las sorpresas, a no fatigarse, a no ser caprichosos, a comer bien y a beber mejor.
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